Martedì, 17 Gennaio 2017 10:27
Le principali attività dei laboratori di diagnostica e controllo degli alimenti sono legate alle diagnosi delle malattie infettive diffusive e delle zoonosi e alle prove analitiche per la verifica della salubrità degli alimenti destinati al consumo umano, nell’ambito dei Piani di controllo ufficiali e di quelli richiesti da privati. Nella sede di Fermo ha sede un centro specializzato nella diagnostica delle encefalopatie spongiformi trasmissibili (morbo della Mucca pazza) che opera sia per le Marche che per l’Umbria.
Nel laboratorio controllo degli alimenti viene invece approfondita la conoscenza dei processi tecnologici delle filiere agroalimentari più rappresentative del territorio. (fonte)
Inaugurazione nella foto ANSA