VIADANA . Un imprenditore viadanese si appresta ad aprire la prima gelateria-pasticceria artigianale per cani. Il negozio “My Dog” avrà sede in via Dante, vicino al castello scaligero di Sirmione (Brescia). In Italia esistono già – anche se si contano solo sulle dita di una mano – gelaterie tradizionali che offrono pure qualche gusto studiato per le esigenze dei nostri amici a quattro zampe; ma quella ideata da Ferruccio Ardenghi sarà con ogni probabilità la prima pensata solo per i cani.E così, quando è emersa la disponibilità di un locale idoneo, l’imprenditore viadanese ha pensato di dare forma alla sua intuizione. Nell’avventura è stata coinvolta la figlia Veronica. Diplomatasi l’estate scorsa all’Ite Sanfelice, la 19enne ha vissuto un’esperienza di sei mesi a Londra; rientrata in Italia, nei prossimi mesi sarà lei a gestire il nuovo esercizio (la cui inaugurazione è prevista per oggi). La giovane potrà contare sulla collaborazione di una addestratrice. «Il negozio My Dog – spiegano gli Ardenghi – proporrà gelati creati con ingredienti per la salute del cane. Avremo poi una vasta scelta di biscotti, cup-cake, snack, tortellini, pop corn e succhi di frutta, per soddisfare il palato dei nostri amici a quattro zampe». Non mancheranno le uova e le colombe pasquali. Nella nuova gelateria sarà possibile persino festeggiare il compleanno dei cani, con torte personalizzate e “champagne”.
